速凍隧道，又稱隧道式速凍機(jī)，可分為平板式速凍隧道和螺旋式速凍隧道，由大功率風(fēng)機(jī)、風(fēng)冷壓縮機(jī)、銅管蒸發(fā)器、智能溫控系統(tǒng)、不銹鋼輸送帶組成?？蓪?shí)現(xiàn)連續(xù)性速凍工作，節(jié)省人工成本，提高速凍效率。
速凍隧道，螺旋速凍隧道輸送線 采用平網(wǎng)或螺旋塔輸送帶傳送，尺寸可定制，根據(jù)速凍產(chǎn)量及車間空間決定。速凍隧道，適用于水餃速凍、包子速凍、油條速凍、丸子速凍等面食類。
那不同產(chǎn)量選擇什么樣的速凍隧道呢？舉例來(lái)說(shuō)，速凍水餃產(chǎn)量在300公斤/小時(shí)，耗冷量在50kw，額定功率5.15kw,隧道占地面積11*2.3*2.3米左右，輸送帶寬1.8米。包括安裝全套下來(lái)價(jià)格在40-45萬(wàn)左右。1噸/小時(shí)，耗冷量在155kw，額定功率14kw,平板式速凍隧道占地面積在18.5*2.5*2.5米，造價(jià)在85-90萬(wàn)。速凍隧道，可實(shí)現(xiàn)30-60分鐘達(dá)到-35度的庫(kù)溫，速凍水餃包子油條等輕松速凍，一端進(jìn)入，一端輸出，全過(guò)程完全速凍好，方便高效。
